Hai anda semua hari nie kita nak share cara buat ayam goreng ala kfc mudah dan senang tak perlu banyak bahan hanya menggunakan tepung sahaja. Ayam yang di perap paling sekejap 30 minit, tapi kalau perap lagi lama lagi sedap. Katanyalah. Jom tengok video dibawah ini.
Bahan-bahan.
-Ayam (saya guna seekor)
-2 cawan tepung bestari pedas
-1 cawan tepung jagung
-2 sudu tepung Beras
-Bawang putih 3 ulas (ketuk)
-Serbuk cili 2 sudu
-Garam 1 sudu kecil
Cara penyediaan.
1. Ayam perap letak garam dengan tepung bestari 1/4 cawan dan bawang putih. Biar ada air skit jangan buang air perap ayam tu akan keluar. Perap simpan dalam peti lagi lama lagi sedap.
2. Letak air ayam perap sikit tambah air masak sikit utntuk celup ayam. Tips celup dalam air perap ayam tadi buat ayam cantik tersalut macam KFC.
3. Satukan semua bahan-bahan, pepung + serbuk cili. Celup ayam dalam air dulu selepas itu dalam tepung bestari. Salut sebati baru ayam cantik.
4. Goreng dalam kuali minyak penuh sampai tutup ayam. Api mesti besar sikit kasi ayam masak cantik. Insyallah, ayam masak elok cantik.