Resepi mudah, aiskrim coklat choki-choki

Senang jer sebenarnya nak buat aiskrim choki-choki. Yang penting, siapkan bahan-bahan asas dia tuh. Yang penting peti ais kena adalah. Hehe.

Bahan-Bahan Asas. 

1. Susu Pekat 1 Tin

2. Susu Cair 1 Tin (Marigold contohnya)

3. Coklat Choki-Choki. Jangan beli coklat cadburry sudah. Itu kira aiskrim lain namanya.

4. Plastik Aiskrim (penting nih)

5. Tepung Jagung

6. Garam secukup rasa. Huhu…

Cara Buat Aiskrim Choki Choki … 

1. Didihkan campuran susu cair dan susu pekat didalam periuk. Panaskan lah yer.

2. Tambah 4 tin air (guna tin kosong tadi).

3. Tambah 1/2 sudu tepung jagung (untuk melebutkan) dan secubit garam (untuk naikkan lemak).

4. Kacau sehingga didih dan matikan api biarkan suhu turun sebentar.

5. Ambil choki-choki 1 batang dan picit coklat masukkan ke dalam plastik aiskrim.

6. Tuang bahan didih tadi ke dalam paket aiskrim.

7. Masukkan ke dalam freezer. Tunggu dalam 5-6 jam. Ikut jenis freeze korang tuh. Kalau canggih , sejuk punya sekejap je dah keras aiskrim korang tuh.

8. Siap dan sedia untuk dihidangkan.
aiskrim, aiskrim choki, choki, dah siap dah.. Apa lagi jom makan… Huhu…

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...