Resepi Ayam Goreng Kunyit Simple dan Sedap

ayam masak kunyit,

Ayam goreng masak kunyit memang jadi kesukaan oleh keluarga. Tetapi dia tidak ada kuah.

Resepi Ayam Goreng Kunyit Sedap

Resepi ayam goreng kunyit ini dapat dimasak dalam anggaran 20 minit (10 minit penyediaan dan 10 minit memasak) dan resepi ini hanya untuk 2 orang makan. Jadinya, kalau untuk lebih dari anggaran 2 orang, so korang boleh ejas/ubah sesuai kuantiti.
Bahan-Bahannya adalah 
  • 300 gram ayam – bahagian dada
  • 2 ulas bawang putih – hiris nipis
  • 2 senduk minyak masak
  • 4 batang kacang panjang – potong 2 inci
  • 1 biji bawang merah – hiris nipis
  • 1 biji cili merah – hiris nipis
  • 1 sudu kecil serbuk kunyit
  • 1 biji bawang besar – hiris nipis
Cara-Cara
  1. Potong dada ayam pada kiub kecil, selepas itu gaulkan dengan sedikit garam dan serbuk kunyit. perap selama kurang lebih 5 minit.
  2. Selepas itu, panaskan minyak dalam kuali dan goreng dada ayam diatas api besar. Kacau dengan kerap supaya tidak hangus dan keras. Setelah itu, masukan bawang merah dan bawang putih dan teruskan kacau. 
  3. Apabila ayam dah hampir masak masukan bawang besar, kacang panjang, dan cili merah. Taburkan dengan sedikit gula dan kacau selama 1 minit. Boleh angkat dan terus dihidangkan.

Selamat mencuba..  

 

Kepada sesiapa yang tak tahu boleh tengok dekat youtube..

Tutorial lain :

Sponsored Links :
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...